减肥支招丨如何计算食物的热量


       
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    今天,主要分享如何计算食物的热量。

    平时吃的各种包装食品背后都有热量表,根据以下公式可以计算下,自己能不能吃,以及吃多少。

    计算食物热量

    现在国际和我国通用的能量单位是焦耳(J),一般视频标签的单位是KJ。

    但是我们更熟悉的热量单位是千卡(Kcal),所以必要的换算公式要知道。

    减肥支招丨如何计算食物的热量

    例:上图营养成分表显示能量为每100g为1472kj换算如下:

    1472÷4.184≈352kcal or 1472*0.239≈352kcal

    如果你摄入的是30g,那么30g的热量计算方法如下

    352kcal÷100=3.52kcal(计算出没g的热量)

    3.52*30=105.6kcal(30g的热量)

     

    小心能量陷阱

    大部分的营养成分单位都是以100g计算,但是也有很多高热量零食,比如薯片、饼干等,为了让食物热量和脂肪含量看上去比较低,并不是以百克为单位,而是以小份作单位的。

    所以,虽然标示的热量变低了,只要换算成同样的份量,就会发现热量远远超标。


       

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